Jamie Oliver (nascut pe 27 mai 1975 in Clavering, Essex) este unul dintre cei mai renumiti bucatari si autori de carti de bucate, care a inspirat multi oameni din intreaga lume sa prepare rapid mancaruri sanatoase si delicioase, folosind ingrediente proaspete. Jamie a inceput sa gateasca la varsta de opt ani la pubul parintilor sai din Clavering. La 16 ani a parasit scoala pentru a deveni bucatar si a fost remarcat de o companie de televiziune in timpul muncii sale la River Cafe, ceea ce a dus la crearea conceptului Naked Chef. In 2001 Jamie si-a deschis primul restaurant Fifteen, unde a inceput o calatorie de 15 ani dedicata pregatirii tinerilor fara loc de munca pentru meserii din industria cateringului. In plus, el a avut initiativa de imbunatatire a meselor oferite in scolile din Regatul Unit. Jamie Oliver a vandut peste 48 de milioane de carti in intreaga lume iar emisiunile sale televizate au atins o audienta globala de aproximativ 67 de milioane de telespectatori in 182 de teritorii. Prin intermediul organizatiei pe care a infiintat-o, Jamie si-a propus sa injumatateasca nivelul obezitatii infantile din Regatul Unit pana in 2030, prin imbunatatirea starii de sanatate a oamenilor cu ajutorul nutritiei. Jamie este si autorul a 25 de carti de bucate bestseller si cel mai bine vandut autor de non-fictiune din istoria Regatului Unit. Totodata, el detine 60 de restaurante de succes in 22 de tari si o gama larga de produse culinare si de bucatarie.

Editura Girasol a luat fiinta in Romania in anul 2008, fiind o sucursala a editurii spaniole Susaeta, cu o importanta traditie internationala in editarea cartilor destinate copiilor. Editura ofera publicului carti de colorat si jocuri logice, povesti clasice si moderne, carti educative, atlase geografice, enciclopedii cu animale, carti cu jocuri si volume de colectie, toate realizate in conditii grafice deosebite. Cartile se adreseaza copiilor cu varsta cuprinsa intre 1 si 12 ani si se deosebesc printr-o mare varietate de forme, de la carti cu pagini cartonate, carti cu abtibilduri si cu puzzle,cu coperte pufoase la carti de baie, carti cu sunete si jocuri etc. Cartile Girasol incurajeaza implicarea activa a parintilor si a bunicilor atat in joc cat si in actul lecturii, stimuland dezvoltarea intelectuala a copiilor chiar din primii ani de viata.